Pavlicsek Csaba vagyok, szakács, Olimpiai bronzérmes, Világbajnoki ezüst érmes ételszobrász. Az ételszobrászattal 2005 óta foglalkozom, ezalatt zöldség- és gyümölcsfaragás kompozícióimmal már számos hazai és nemzetközi megmérettetésen vettem részt, valamint több bemutatón és rendezvényen is nagy sikerrel szerepeltek tészta és kókusz-zsírból készített alkotásaim.
Az oldalon, az eddigi legszebb munkáim képei mellett, az Olimpiai és Világbajnoki versenymunkámról készült fényképek szintén megtekinthetőek, továbbá az érdeklődők számára egy részletes szakmai referenciával is szolgálok.
Ha maradandó emlékre vágyik!
Esküvőkre, céges rendezvényekre, partykra örömmel vállalom zöldség- és gyümölcsszobrok, kókuszzsír és tésztából készített szobrok készítését, igény szerint akár helyszíni bemutatóval, az Ön egyéni elképzelései szerint!
Zöldség és gyümölcsfaragásban igény szerint egyéni és csoportos oktatást is vállalok. Kérésére elküldöm az aktuális kurzus dátumokat, továbbá a tematikákat.
Röviden az ételszobrászatról
Olyan konyhaművészeti ág, ahol az alkotás kizárólag ehető anyagból készül. Ez lehet zöldség, gyümölcs, gyúrt tészta, sótészta, kókuszzsír, pálmazsír, sajt, és még sorolhatnám. Ezekkel a látványos és egyúttal ehető dekorációkkal bármikor emelhetjük vendéglátásunk színvonalát, legyen szó rendezvényről, esküvőről, vagy akár csak ételeink családi körben történő tálalásáról.
Remélem munkáim elnyerik tetszését!
Üdvözlettel:
Pavlicsek Csaba
szakács, ételszobrász
